عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Off-flavor production in soy sause yeast Zygosaccharomyces rouxii

2017

Watanabe, J. (Yamasa Corporation (Japan))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analyse discriminante biological contamination biological differences brewing genes membranes soy sauce yeasts zygosaccharomyces rouxii
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 112 الإصدار 10 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0914-7314
ترقيم الصفحات
pp. 683-688
اللغة
اليابانية
ملاحظة
4 fig.
12 ref.
النوع
Journal Article; Journal Part
2024-12-20
2025-10-25
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]