Uso de películas/recubrimientos comestibles en los productos de IV y V gama
2015
Ancos, Begoña de | González-Peña, Daniel | Colina Coca, Clara | Sánchez-Moreno, Concepción
Peer Reviewed
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Red de Revistas Científicas de América Latina y el Caribe, España y Portugal
مواضيع أخرى
Fruit and vegetable; Antimicrobial; Postharvest; Active packagin; Minimally processed
الترخيص
open
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1665-0204
النوع
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
2025-01-30
2025-10-25
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]