Boza, a natural source of probiotic lactic acid bacteria
2008
Todorov, S. D. | Botes, M. | Guigas, Claudia | Schillinger, U. | Wiid, I. | Wachsman, M.B. | Holzapfel, W.H. | Dicks, L.M.T.
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
104
الإصدار
2
ترقيم الصفحات
465
- 477
الناشر Wiley-Blackwell
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1364-5072 | 1365-2672اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]