Äußeren Zustand nicht überschätzen : Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst 2010 - Hauptbericht Brühwürste
2011
Lautenschläger, Ralf | Dederer, Irina | Müller, W.-D.
المعلومات البيبليوغرافية
Fleischwirtschaft
المجلد
91
الإصدار
3
ترقيم الصفحات
60
- 65
الناشر Dt. Fachverl.; dfv-Archiv
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0015-363XInternationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst (2010.03.01.-02.,Bad Salzuflen)
اللغة
ألمانية
ملاحظة
11-FL; Konferenz: Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst (2010.03.01.-02.,Bad Salzuflen)
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
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