Äußeren Zustand nicht überschätzen : Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst 2010 - Hauptbericht Brühwürste

2011

Lautenschläger, Ralf | Dederer, Irina | Müller, W.-D.

Publié dans

Fleischwirtschaft

Volume 91 Numéro 3 Pagination 60 - 65

Editeur Dt. Fachverl.; dfv-Archiv

ISSN 0015-363X

Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst (2010.03.01.-02.,Bad Salzuflen)

Langue

allemand

Note

11-FL; Konferenz: Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst (2010.03.01.-02.,Bad Salzuflen)

Type

Journal Article; Text

Sur AGRIS depuis: 2025-02-03

Format: MODS

Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Max Rubner-Institut

Liens

https://www.openagrar.de/receive/import_mods_00000950

Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org