Äußeren Zustand nicht überschätzen : Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst 2010 - Hauptbericht Brühwürste
2011
Lautenschläger, Ralf | Dederer, Irina | Müller, W.-D.
书目信息
Fleischwirtschaft
卷
91
期
3
页码
60
- 65
出版者 Dt. Fachverl.; dfv-Archiv
ISSN 0015-363XInternationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst (2010.03.01.-02.,Bad Salzuflen)
语言
德语
注释
11-FL; Konferenz: Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Schinken und Wurst (2010.03.01.-02.,Bad Salzuflen)
类型
Journal Article; Text
2025-02-03
MODS
