Schnelle Qualitätsbeurteilung von Frischfisch: Das Kiel Fish Meter (KFM) im Praxistest | Rapid quality evaluation of fresh fish: The Kiel Fish Meter (KFM) tested in practical application
2008
Mierke-Klemeyer, S. | Oehlenschläger, J. | Knöchel, R. | Taute, W.
المعلومات البيبليوغرافية
Archiv für Lebensmittelhygiene = Journal of food safety and food quality
المجلد
59
الإصدار
6
ترقيم الصفحات
227
- 232
الناشر Presse Dienstleistungsges.; Schaper [anfangs]; Schlüter [früher]
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0003-925Xاللغة
ألمانية
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
2025-07-17
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
