Suitability of instrumental analysis for the discrimination between wild-caught and conventionally and organically farmed shrimps
2014
Ostermeyer, Ute | Molkentin, Joachim | Lehmann, Ines | Rehbein, H. | Walte, Hans-Georg
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
European Food Research & Technology : European food research and technology
|
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
|
Eur. Food. Res. Technol.
المجلد
239
الإصدار
6
ترقيم الصفحات
1015
- 1029
الناشر Springer
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1438-2377 | 1431-4630مواضيع أخرى
Partial least-squares discriminant analysis; Organically farmed shrimps; Species identification
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]