Frischhaltung bei Roggenbroten
2014
Meissner, M. | Neumann, H. | Unbehend, Günter
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
68
الإصدار
1
ترقيم الصفحات
26
- 31
الناشر Inger-Verl.-Ges.; Backtechnik-Verl.-Ges. (früher)
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0367-4177 | 1869-2303 | 1869-2303مواضيع أخرى
Roggenbrot; Frischhaltung
اللغة
ألمانية
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
2025-10-25
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]