Charakterystyka kleikowania skrobi żytniej
Anna Nowotna | M. Obal | Halina Gambuś | Krzysztof Buksa | A. Matusz-Mirlak
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa AR w Szczecinie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Szczeciński
اللغة
مجهول, تلميع
الترخيص
URK
النوع
Book
المصدر
2005, XXXVI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk "Technologia i biotechnologia żywności - teraźniejszość i przyszłość" : Streszczenia referatów i doniesień
2025-02-25
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Agriculture in Krakow
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
