Charakterystyka kleikowania skrobi żytniej
Anna Nowotna | M. Obal | Halina Gambuś | Krzysztof Buksa | A. Matusz-Mirlak
Información bibliográfica
Editorial
Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa AR w Szczecinie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Szczeciński
Idioma
desconocido, Polaco
Licencia
URK
Tipo
Book
Fuente
2005, XXXVI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk "Technologia i biotechnologia żywności - teraźniejszość i przyszłość" : Streszczenia referatów i doniesień
2025-02-25
Dublin Core
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por University of Agriculture in Krakow
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
