Charakterystyka kleikowania skrobi żytniej
Anna Nowotna | M. Obal | Halina Gambuś | Krzysztof Buksa | A. Matusz-Mirlak
Informations bibliographiques
Editeur
Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa AR w Szczecinie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Szczeciński
Langue
inconnu, polonais
Licence
URK
Type
Book
Source
2005, XXXVI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk "Technologia i biotechnologia żywności - teraźniejszość i przyszłość" : Streszczenia referatów i doniesień
2025-02-25
Dublin Core
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par University of Agriculture in Krakow
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse agris@fao.org
