Charakterystyka kleikowania skrobi żytniej
Anna Nowotna | M. Obal | Halina Gambuś | Krzysztof Buksa | A. Matusz-Mirlak
16-16
显示更多 [+] 显示较少 [-]书目信息
出版者
Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa AR w Szczecinie, Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Szczeciński
语言
未知, 抛光
许可
URK
类型
Book
来源
2005, XXXVI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk "Technologia i biotechnologia żywności - teraźniejszość i przyszłość" : Streszczenia referatów i doniesień
2025-02-25
Dublin Core
