عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Goût et préférences du consommateur âgé

2016

Sulmont-Rossé, Claire | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) | Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC) | AUPALESENS et ALIMASSENS | Centre Hospitalier Universitaire de Toulouse (CHU Toulouse). FRA.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
age ageing aging alimentation aroma elderly flaveur flavor flavour food food intake mastication odor perception personne âgée senior senior citizens texture
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CCSD
مواضيع أخرى
[sdv.aen]life sciences [q-bio]/food and nutrition; Perception sensorielle; Taste; Santé bucco-dentaire; Chemosensory; Sécrétion salivaire; Older adult; Chewing; Sensorial perception; Mastication des aliments; Odeur alimentaire; Salivation; Dental status; [sdv.mhep.geg]life sciences [q-bio]/human health and pathology/geriatry and gerontology; Oral health
اللغة
فرنسي
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
01581573
النوع
Conference Part; Conference Paper; Conference Part
المصدر
Sixième journée mondiale de la déglutition : <quelle alimentation pour une personne dépendante ? >, https://hal.science/hal-01581573, Sixième journée mondiale de la déglutition : , Centre Hospitalier Universitaire de Toulouse (CHU Toulouse). FRA., Dec 2016, Toulouse, France
2025-03-19
2025-10-24
Dublin Core
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
https://hal.science/hal-01581573
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]