[Flour quality and possibility for improvement of bakery products quality. [Part 1]] | Квалитет брашна и могућност побољшања квалитета пекарских производа. [Део 1]
2011
Филиповић, В., Технолошки факултет, Нови Сад (Serbia) | Поповић, Л., Млинпек завод д.о.о., Нови Сад (Serbia) | Филиповић, Н., Технолошки факултет, Нови Сад (Serbia)
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Pagination
pp. 11-13
Other Subjects
Productos de panaderaa; Contaminacian biolagica; Qualita
Language
Serbian
Note
5 graphs
2011-11-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected]