Utilisation de lipases végétales pour modifier les huiles et corps gras
2005
Pina, Michel | Villeneuve, Pierre
AGROVOC Keywords
Bibliographic information
Publisher
Agropolis
Language
French
License
Reportinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
Type
Book Chapter; Book Part; Book; Report
Source
AgropolisAlimentation, nutrition, santé
2019-03-15
AGRIS AP
Data Provider
This bibliographic record has been provided by Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
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