Utilisation de lipases végétales pour modifier les huiles et corps gras
2005
Pina, Michel | Villeneuve, Pierre
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Agropolis
Idioma
Francés
Licencia
Reportinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
Tipo
Book Chapter; Book Part; Book; Report
Fuente
AgropolisAlimentation, nutrition, santé
2019-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
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