Substantial rise of gelatinization temperature of starch by adding hydroxide [maize]
1979
Oosten, B.J. (Koninklijke Scholten-Honig N.V., Foxhol (Netherlands))
Información bibliográfica
Starch/Staerke (Germany, F.R.)
Volumen
32
Edición
7
ISSN
0038-9056
Paginación
pp. 228-230
Idioma
Inglés
Nota
3 ill., 1 table; 2 ref. Summaries (De, En)
Tipo
Summary
1980-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por European Union
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
