Substantial rise of gelatinization temperature of starch by adding hydroxide [maize]
1979
Oosten, B.J. (Koninklijke Scholten-Honig N.V., Foxhol (Netherlands))
Библиографическая информация
Starch/Staerke (Germany, F.R.)
Том
32
Выпуск
7
ISSN
0038-9056
Нумерация страниц
pp. 228-230
Язык
Английский
Примечание
3 ill., 1 table; 2 ref. Summaries (De, En)
Тип
Summary
1980-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил European Union
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
