Detection and determination of whole soybeans content in minced meat products
1986
Farag, R.S. | Hewedi, F.M. (Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture) | Albo-Raya, S.H. | Salama, N.A.M. | Basyony, A.E.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 267-271
Otras materias
Teneur en proteines; Contenido de lipidos; Viande fraiche; Teneur en elements mineraux
Idioma
Inglés
Nota
7 numerical tables; 16 ref. Summaries (En, Es)
Tipo
Numerical Data; Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]