Detection and determination of whole soybeans content in minced meat products
1986
Farag, R.S. | Hewedi, F.M. (Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture) | Albo-Raya, S.H. | Salama, N.A.M. | Basyony, A.E.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
pp. 267-271
D'autres materias
Teneur en proteines; Contenido de lipidos; Viande fraiche; Teneur en elements mineraux
Langue
anglais
Note
7 numerical tables; 16 ref. Summaries (En, Es)
Type
Numerical Data; Summary
1987-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria
Découvrez la collection de ce fournisseur de données dans AGRIS
Si vous remarquez des informations incorrectes dans cette référence bibliographique, veuillez nous contacter à l'adresse [email protected]