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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Is eating shellfish dangerous? Contamination, surveillance and public health

1991

Vivares, C. (Universite de Montpellier-2 (France))

Palabras clave de AGROVOC
bacteria bivalvia conchyliculture consumer protection control de calidad disease surveillance ingestion toxicity mariscos mollusc culture protection du consommateur reglamentaciones regulations shellfish toxicologia toxicologie toxicology toxinas toxine toxins vigilancia de enfermedades virus viruses
Información bibliográfica
Recherche (France)
ISSN 0029-5671
Paginación
pp. 122-128
Otras materias
Cria de moluscos; Coquillages et crustaces; Quality controls; Reglementation; Fitoplancton/ polucion marina; Phytoplankton/ sea pollution; Proteccion del consumidor; Toxicidad por ingestion; Toxicite par ingestion; Controle de qualite; Surveillance epidemiologique; Phytoplancton/ pollution des mers
Idioma
Francés
Nota
32 ref
1991-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institut national de la recherche agronomique

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