Studies on the development of nutritious cookies utilizing sunflower kernels and wheat germ
1991
Bajaj, M. (Department of Food Science and Technology, Ludhiana (India)) | Kaur, A. | Sidhu, J.S.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 381-387
Otras materias
Productos de panaderia; Farine de ble/ valeur nutritive; Proteine brute; Harina de trigo/ valor nutritivo; Wheat flour/ nutritive value; Germe de cereale
Idioma
Inglés
Nota
14 refs.; Summary (En)
Tipo
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wageningen University & Research
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]