Studies on the development of nutritious cookies utilizing sunflower kernels and wheat germ
1991
Bajaj, M. (Department of Food Science and Technology, Ludhiana (India)) | Kaur, A. | Sidhu, J.S.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 381-387
Другие темы
Productos de panaderia; Farine de ble/ valeur nutritive; Proteine brute; Harina de trigo/ valor nutritivo; Wheat flour/ nutritive value; Germe de cereale
Язык
Английский
Примечание
14 refs.; Summary (En)
Тип
Summary
1991-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]