The taste of chocolate
1992
Kleef, F.S.M. van (Koninklijke Verkade NV, Zaandam (Netherlands)) | Remigius, A.R.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Voedingsmiddelentechnologie (Netherlands)
Volumen
25
Edición
16-17
ISSN
0042-7934
Paginación
pp. 22-25
Otras materias
Flaveur/ analyse organoleptique; Aroma/ analisis organoleptico; Composicion quimica; Flavour/ organoleptic analysis
Idioma
Holandés; flamenco
Nota
4 refs.; Summary (En)
Tipo
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wageningen University & Research
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]
