The taste of chocolate
1992
Kleef, F.S.M. van (Koninklijke Verkade NV, Zaandam (Netherlands)) | Remigius, A.R.
AGROVOC关键词
书目信息
Voedingsmiddelentechnologie (Netherlands)
卷
25
期
16-17
ISSN
0042-7934
页码
pp. 22-25
其它主题
Flaveur/ analyse organoleptique; Aroma/ analisis organoleptico; Composicion quimica; Flavour/ organoleptic analysis
语言
荷兰语； 佛兰德语
注释
4 refs.; Summary (En)
类型
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
