Food technology in a modern food system: the case of Denmark
1993
Hansen, O.D. | Joergensen, E.J.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
IFSAD
Paginación
70 p.
Otras materias
Tecnologia de los alimentos; Materiel; Ingredient
Idioma
Inglés
Nota
Summary (En)
9 ill., 16 tables; 9 ref.
ISBN
87-88-565-15-7
Tipo
Summary
Autores corporativos
IFSAD, Hoersholm (Denmark)
1994-08-15
AGRIS AP
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