Food technology in a modern food system: the case of Denmark
1993
Hansen, O.D. | Joergensen, E.J.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
IFSAD
Pagination
70 p.
D'autres materias
Tecnologia de los alimentos; Materiel; Ingredient
Langue
anglais
Note
Summary (En)
9 ill., 16 tables; 9 ref.
ISBN
87-88-565-15-7
Type
Summary
Auteur institutionnelle
IFSAD, Hoersholm (Denmark)
1994-08-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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