ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Food technology in a modern food system: the case of Denmark

1993

Hansen, O.D. | Joergensen, E.J.


Библиографическая информация
Издатель
IFSAD
Нумерация страниц
70 p.
Другие темы
Tecnologia de los alimentos; Materiel; Ingredient
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
9 ill., 16 tables; 9 ref.
ISBN Международный стандартный книжный номер
87-88-565-15-7
Тип
Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
IFSAD, Hoersholm (Denmark)

1994-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]