Acerca de la FAO Noticias Multimedia Temas principales Estadísticas Miembros Publicaciones

FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Búsqueda avanzada

Screening of the foodstuffs influencing the growth of Bifidobacterium spp. and Clostridium perfringens

1993

Park, J.H. | Han, S.N. | Yoo, J.Y. | Kwon, D.J. | Shin, H.K. (Korea Food Research Institute, Sungnam (Korea Republic). Food Biotechnology Division) | Koo, Y.J. (Hallym University, Chuncheon (Korea Republic). Department of Food Science and Nutrition)

Palabras clave de AGROVOC
alimentos bifidobacterium clostridium perfringens culture media enzymic activity faeces feces flora microbiana flore microbienne foods heces indol indoles intestin intestines intestinos medio de cultivo microbial flora milieu de culture produit alimentaire
Información bibliográfica
Volumen 25 Edición 5
Paginación
pp. 582-588
Otras materias
Activite enzymatique; Actividad enzimatica
Idioma
Coreano
Nota
Summaries (En, Ko)
3 illus.; 6 tables; 19 ref.
Tipo
Numerical Data; Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Korea Agricultural Science Digital Library

Descubra la colección de este proveedor de datos en AGRIS

Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]