Effect of lactic acid bacteria on the growth of yeast from mul-kimchi
1992
Song, H.J. | Park, Y.H. (Ajou University, Suwon (Korea Republic). Department of Biotechnology)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Volumen
20
Edición
2
ISSN
0257-2389
Paginación
pp. 219-224
Otras materias
Bacterias acidolacticas; Bacterie lactique; Produit fermente
Idioma
Coreano
Nota
Summaries (En, Ko)
4 illus.; 1 table; 12 ref.
Tipo
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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