Effect of lactic acid bacteria on the growth of yeast from mul-kimchi
1992
Song, H.J. | Park, Y.H. (Ajou University, Suwon (Korea Republic). Department of Biotechnology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
20
Выпуск
2
ISSN
0257-2389
Нумерация страниц
pp. 219-224
Другие темы
Bacterias acidolacticas; Bacterie lactique; Produit fermente
Язык
Корейский
Примечание
Summaries (En, Ko)
4 illus.; 1 table; 12 ref.
Тип
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Korea Agricultural Science Digital Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]