Approach to determining the content of ascorbic acid in foods by using sodium 2,6-dibromoindophenolate
1994
Gao Ruixia | Zhou Hui | Lin Hai (Shenyang Agricultural Univ., Liaoning (China). Dept. of Food Science)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 24-26
Otras materias
Composicion aproximada; Tecnicas analiticas; Plante legumiere
Idioma
Chino
Nota
2 tables; 3 ref.
1996-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institute of Agricultural Information, Chinese Academy of Agricultural Sciences
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]