ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Approach to determining the content of ascorbic acid in foods by using sodium 2,6-dibromoindophenolate

1994

Gao Ruixia | Zhou Hui | Lin Hai (Shenyang Agricultural Univ., Liaoning (China). Dept. of Food Science)


Библиографическая информация
Выпуск 5 ISSN 1002-1728
Нумерация страниц
pp. 24-26
Другие темы
Composicion aproximada; Tecnicas analiticas; Plante legumiere
Язык
Китайский
Примечание
2 tables; 3 ref.

1996-08-15
AGRIS AP