[Cold storage of milk influences cheese yield]
1998
Berg, G. van den (Nederlands Inst. voor Zuivelonderzoek, Ede (Netherlands).) | Boer, F. | Allersma, D.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 101-103
Otras materias
Almacenamiento en frio; Caseine
Idioma
Holandés; flamenco
Nota
Summaries (En, Nl)
7 ref.
Título traducido
Koel bewaren van melk van invloed op kaasopbrengst
Tipo
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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