[Cold storage of milk influences cheese yield]
1998
Berg, G. van den (Nederlands Inst. voor Zuivelonderzoek, Ede (Netherlands).) | Boer, F. | Allersma, D.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 101-103
Другие темы
Almacenamiento en frio; Caseine
Язык
Голландский; фламандский
Примечание
Summaries (En, Nl)
7 ref.
Переведенный заголовок
Koel bewaren van melk van invloed op kaasopbrengst
Тип
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]