[Way of reducing radionuclides in food products (Survey information)]

Kaletskaya, G.N.

[Way of reducing radionuclides in food products (Survey information)]

1998

Kaletskaya, G.N. (Belarus Research Information and Marketing Centre of Agro-Industrial Complex, Minsk (Belarus))

Content of radionuclides in some food products of Minsk region residents and of the residents of the Republic has been adduced. Some simple technological methods of preparing food, making it possible to essentially reduce the content of radionuclides have been stated

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Palabras clave de AGROVOC

alimentos alimentos irradiados belarus calidad food technology foods irradiated foods lutte antipollution pollution control produit alimentaire quality radioisotopes radioisotopos technologie alimentaire

Información bibliográfica

Publicado en

Mezhdunarodnyj Agrarnyj Zhurnal (Belarus)

Edición 1

Paginación

pp. 34-36

Otras materias

Produit alimentaire irradie; Isotope radioactif; Qualite; Tecnologia de los alimentos; Control de la contaminacion

Idioma

Ruso

Nota

4 ref.

Título traducido

Kak snizit' soderzhanie radionuklidov v produktakh pitaniya

Autores corporativos

Belarus Research Information and Marketing Centre of Agro-Industrial Complex, Belarus

En AGRIS desde: 1999-08-15

Formato: AGRIS AP

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[Way of reducing radionuclides in food products (Survey information)]

1998

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