Mare milk and its characteristics
1996
Yaygin, H. (Akdeniz Univ., Faculty of Agriculture, Antalya (Turkey). Div. of Food Science and Technology)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Volumen
30
Otras materias
Fermentacion; Acido lactico
Idioma
Turco
Nota
5 tables; 2 figures; 8 ref.
Título traducido
Kisrak sutu ve ozellikleri
Tipo
Non-Conventional
1999-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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