Mare milk and its characteristics
1996
Yaygin, H. (Akdeniz Univ., Faculty of Agriculture, Antalya (Turkey). Div. of Food Science and Technology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Том
30
Другие темы
Fermentacion; Acido lactico
Язык
турецкий
Примечание
5 tables; 2 figures; 8 ref.
Переведенный заголовок
Kisrak sutu ve ozellikleri
Тип
Non-Conventional
1999-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]