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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Supporting the HACCP system - a prerequisite for the company's vitality

2003

Dichev, S. (Universitet po Khranitelni Tekhnologii, Plovdiv (Bulgaria))

Palabras clave de AGROVOC
alimentos analyse qualitative aricpc calidad food safety foods haccp inocuidad alimentaria produit alimentaire qualitative analysis quality
Información bibliográfica
Volumen 52 Edición 3 ISSN 1311-0179
Paginación
pp. 18-20
Otras materias
Analisis cualitativo; Qualite; Innocuite des produits alimentaires
Idioma
Búlgaro
Nota
Summary (En)
9 ref.
Título traducido
Podd"rzhane na HACCP sistemata - predpostavka za zhivot na firmata
Tipo
Summary
Autores corporativos
S"yuz po Khranitelna Promishlenost k"m FNTS, Sofia (Bulgaria). B"lgarska Asotsiatsiya za Khranitelna i Pitejna Industriya
2003-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institute of Agricultural Economics

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