Effects of water temperature, leaf/water ratio and extraction time on the antioxidant content in tea
2006
Wutthichai Nakraksa(King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang, Bangkok (Thailand). Faculty of Agricultural Industry) | Oraphan Bunwitwacharoen(King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang, Bangkok (Thailand). Faculty of Agricultural Industry)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 8-16
Idioma
Tailandés
Nota
Summaries (En, Th)
12 ill., 2 tables
Título traducido
ผลของอุณหภูมิของน้ำ อัตราส่วนระหว่างใบชาต่อน้ำ และเวลาที่ใช้ในการชงชา ต่อปริมาณสารต้านออกซิเดชันในน้ำชา
Tipo
Summary; Non-Conventional
2011-07-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Kasetsart University
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]