Zur Lebendkeimzahl in Frischkaese.

1979

Asperger H.

Publicado en

Milchwirtschaftliche Berichte aus den Bundesanstalten Wolfpassing und Rotholz

Paginación

v.153-155

Idioma

Alemán

Nota

1 graph.

Título traducido

Inglés. [On the number of living germs in fresh cheese]. [German]

Tipo

Journal Article; Conference

Fuente

Milchwirtschaftliche-Berichte-aus-den-Bundesanstalten-Wolfpassing-und-Rotholz (Austria). (Jun 1979). (no.59) p. 153-155.

Conferencia

Arbeitstagung Oesterreichischer Kaesereifachberater. Wolfpassing (Austria). 3-4 Oct 1978.

En AGRIS desde: 2012-11-15

Formato: AGRIS AP

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