Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.167-175(2-3)
Otras materias
Resistencia a productos quimicos; Resistance aux produits chimiques; Preservacion
Idioma
Inglés
Nota
9 ref. Summary (En).
Tipo
Journal Article; Journal Part; Summary
Fuente
International-Journal-of-Food-Microbiology (Netherlands). (Apr 1996). v. 29(2-3) p. 167-175.
Autores corporativos
Division of Food Science and Technology CSIRO, North Ryde, N.S.W. (Australia)
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
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