Serie Lebensmittel (4): Kartoffeln.
1986
DEUTSCH: Der Artikel gibt einen Ueberblick ueber Sorten und Eigenschaften von Kartoffeln, Handelsklassen, Lagerung, Zubereitung sowie ueber Kartoffelerzeugnisse.
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Información bibliográfica
Test
Volumen
21
ISSN
0040-3946
Paginación
v.82-84(4)
Otras materias
Teneur en substances nutritives; Nutrient content; Contenido de nutrientes
Idioma
Alemán
Nota
1 ill., 1 table.
Título traducido
Inglés.
[Food series: Potatoes]. [German]
Tipo
Journal Article
Fuente
Test (Germany, F.R.). (1986). v. 21(4) p. 82-84.
Autores corporativos
Stiftung Warentest, Berlin (Germany, F.R.).
2012-11-15
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