Tipi di caseina del Parmigiano-Reggiano.
1975
Información bibliográfica
Informatore Agrario
Volumen
31
ISSN
0020-0689
Paginación
v.19798-19799(27)
Idioma
Italiano
Nota
Summary (It).
Título traducido
Inglés.
[Kinds of casein in the Parmesan cheese]. [Italian]
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Informatore-Agrario (Italy). (26 Jun 1975). v. 31(27) p. 19798-19799.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en agris@fao.org
