Differences between Aspergillus flavus strains in growth and aflatoxin B1 production in relation to water activity and temperature [Food contamination].
1977
Norholt M.D. | Egmond H.P. van | Paulsch W.E.
Información bibliográfica
Journal of Food Protection
Volumen
40
Paginación
v.778-781(11)
Idioma
Inglés
Nota
AVAILABILITY: NAL (44.8 J824).
Tipo
Journal Article
Fuente
Journal-of-Food-Protection (USA). (Nov 1977). v. 40(11) p. 778-781.
Autores corporativos
International Conference of Animal Blood Groups and Biochemical Polymorphisms, 15th, Dublin, 1976.
2012-11-15
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