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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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A derivatized gas chromatographic-mass spectrometric method for the analysis of both isomers of resveratrol in juice and wine.

1995

Soleas G.J. | Goldberg D.M. | Diamandis E.P. | Karumanchiri A. | Yan J. | Ng E.

Palabras clave de AGROVOC
analytical methods aromatic compounds chemical composition chromatographie en phase gazeuse composition chimique fitoalexina gas chromatography grape juice jus de raisin mass spectrometry methode methods peau phytoalexine phytoalexins rodenticidas rodenticide rodenticides skin technique analytique vin vinos wines zumo de uva
Información bibliográfica
Volumen 46 ISSN 0002-9254
Paginación
v.346-352(3)
Otras materias
Composicion quimica; Metodos; Compuestos aromaticos; Tecnicas analiticas; Spectrometrie de masse; Espectrometria de masas; Compose aromatique; Piel animal; Cromatografia de gases
Idioma
Inglés
Nota
references. AVAILABILITY: US (DNAL 390.9 Am33).
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
American-journal-of-enology-and-viticulture (USA). (1995). v. 46(3) p. 346-352.
Autores corporativos
Andres Wines Ltd., Winona, Ontario, Canada.
2012-11-15
AGRIS AP
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