Guide to small scale trout processing methods
2012
Hoitsy, G. | Woynarovich, A. | Moth-Poulsen, T. | Avento, R.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
FAO Regional Office for Europe and Central Asia
Paginación
20 p.
Otras materias
Innocuite des produits alimentaires; Controle de qualite; Produccion pesquera; Quality controls; Elaboracion del pescado; Produit a base de poisson; Preservacion
Idioma
Inglés
Tipo
Work; Manual; Monograph
Autores corporativos
FAO, Budapest (Hungary). Regional Office for Europe and Central Asia
REU
2013-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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