Guide to small scale trout processing methods
2012
Hoitsy, G. | Woynarovich, A. | Moth-Poulsen, T. | Avento, R.
AGROVOC关键词
书目信息
出版者
FAO Regional Office for Europe and Central Asia
页码
20 p.
其它主题
Innocuite des produits alimentaires; Controle de qualite; Produccion pesquera; Quality controls; Elaboracion del pescado; Produit a base de poisson; Preservacion
语言
英语
类型
Work; Manual; Monograph
团体作者
FAO, Budapest (Hungary). Regional Office for Europe and Central Asia
REU
2013-06-15
AGRIS AP
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