Du poisson froid ... a la mayonnaise : la texture de nos aliments
1990
Laroche, Michel | Castelain, Chantal | Genot, Claude
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
[chim.anal] chemical sciences
Idioma
Francés
Tipo
Art
Fuente
Flash Information PRIN
2021-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institut national de la recherche agronomique
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